それでも、調理用コンロの会社はこれを続けています。 わずかな売上にもかかわらず; 長期的な損失にもかかわらず; 彼らの製品は室内空気汚染の最悪の影響から貧しい人々を保護しないことを示す科学的研究の着実な鼓動にもかかわらず。
どうやって？
フライパンから
1950年代以来、エンジニアは多くの先進的なバイオマス調理用レンジを作りました。 インドの女性はそれらのほとんどを拒否しました。
それは石油の主要なシェルグループを思いとどまらせませんでした。シェルグループは、2000年に、英国に本拠を置く独立した慈善基金を設立し、エネルギーと貧困に関連する不正を正しました。 シェル財団。
シェル財団は設立から2年後、プロジェクト「呼吸空間」を立ち上げました。 2012年までに5000万ドルをかけて2,000万台の高度な調理用コンロを配布しました。しかし、単にストーブを配るわけではありませんでした。代わりに、企業が女性に販売するための市場を作成します。
2010年、シェル財団、米国政府、国連活動（国連の活動を支援する慈善団体）は、当時のヒラリークリントン国務長官が発足したクリントングローバルイニシアチブで、クリーンクックストーブのためのグローバルアライアンス（GACC）を立ち上げました。彼らは、2020年までに1億ドルを集めて1億個の調理用レンジを配布したいと考えていました。また、Breathing Spaceと同様に、市場指向のソリューションを探していました。
バークレーのスミス氏は次のように述べています。 「それで、彼らは業界の発展に多大な努力をしました。」
GACCは、燃料効率のために改善された調理用ストーブを好みました。さらに、強力な短命の温室効果ガスであるすすの成分であるブラックカーボンが少なくなります。企業は、炭素クレジットを業界に売却することで、代替の収入源を獲得できます。
GACCは、初期のLPGストーブを宣伝しませんでした。
ストックホルム環境研究所の研究員であるフィオナランベは、「化石ベースの燃料は気候に対してあまり良くないため、眉をひそめました」と述べています。 「だから、従来のストーブを使用している全員が突然LPGストーブに切り替えたとしても、地球温暖化の影響はごくわずかであることを示す研究がいくつか出てきましたが、彼らは写真から除外されました。」
バークレーのスミス氏によると、このイニシアチブには他にも問題がありました。当時、誰も知らなかったので、同盟は初期の清潔なコンロの意味を定義していませんでした。
世界保健機関は、2014年に屋内大気汚染ガイドラインを策定しましたが、その基準を使用すると、ほとんどのバイオマスストーブは健康を保護できませんでした。
GACCは、公開時までにケンのコメント要求に応じませんでした。
火の中へ
クックストーブのプロジェクトが進むにつれて、その利益に対する証拠が増えました。
2012年に、科学者は4年間、オディシャの改良された調理用コンロのプロジェクトを追跡した研究を発表し、使用が時間とともに減少することを発見しました。 3年目までに、女性はストーブで週に2回未満の食事を調理しました。彼らの肺の健康状態は改善しませんでした。
2016年、マラウイの田舎で働いている科学者たちは、最も清潔な改良型のコンロは5歳未満の子供の肺炎の発生率を削減しなかったことを発見しました。また、繰り返し故障しました。他の研究も同様の結論に達しました。ケンが話したクックストーブ会社の中には、これらの結果を考えると、もはや健康上の利点については主張しないと述べた。
非営利の調理用ストーブベンチャーであるClimate Healersの創設者であるSailesh Raoがラジャスタン州のMewar地域に行ったとき、彼は村人たちが非営利団体から寄付された改良ストーブを使用していないことに気付きました。女性たちは、炎は狭く、真ん中でロティスを燃やし、側面は未調理のままだと言った。また、6か月以内に故障しました。
国連が世界中の難民キャンプで50ドルの高度な調理用ストーブ（非常に清潔で高級なもの）を配ったとき、難民はそれを売って鶏肉とビールを買いました、とイタリアの調理用コンロのサスティナブルグリルのエグゼクティブディレクター、ファビオパリギは言いました。
慈善は家で始まる
これらの研究が注目を集めるまでに、基金はすでに調理用コンロ部門に数百万を注ぎ込んでいた。
「このビジネスにお金をかけている人がたくさんいます」とラオは言いました。 「全員が負けそうです。それが彼らが直面している問題です。 非営利団体があり、[それぞれ] 10〜15人を雇用しており、これに取り組んでいます。また、[クックストーブ]を作っている営利企業もあります。」
介入の規模を理解するには、Envirofitを検討してください。 アメリカの営利目的のB-Corp社のソーシャルエンタープライズであり、今日最も成功している調理用コンロ企業であり、先天的に利益を得ています。
